Ekstrakt waniliowy

Długo chodziłam po sklepach bezskutecznie szukając ekstraktu waniliowego występującego w wielu przepisach zagranicznych książek kulinarnych, aż pewnego dnia postanowiłam zrobić go sama.

Ekstrakt waniliowy:
- laska wanilii
-200 ml dobrej wódki

Laskę wanilii rozcinamy na pół, tak aby ją otworzyć. Wkładamy ją do słoiczka i zalewamy wódką.Odstawiamy w ciemne miejsce na min 2 miesiące potrząsając co jakiś czas.

 Smacznego!!!